Какой должна быть диета при крапивнице?

18.09.2015 Автор:
Мазь, которая реально помогает!
  yourbeautysecrets.ru
Qicun Baxian - действенное средство от дерматита, экземы, псориаза!
Состав    Показания к применению    Отзывы    Заказать

Крапивницей называют болезнь, которая связана с аллергической реакцией на еду и другие внешние воздействия. Диета является одним из условий успешного излечения болезни.

Диета при крапивнице

Крапивница может быть двух видов, а именно острая и хроническая. В самом первом варианте она проявляется в виде заметных высыпаний, которые пропадают через некоторое время. В большинстве случаев проявление острой формы не длится дольше недели. А вот хроническую форму вывести намного сложнее, так как она может затягиваться на месяцы, а в крайне редких случаях на годы.

У малышей в возрасте до трех лет могут проявляться симптомы в виде красных высыпаний на кожном покрове, напоминающие несильный ожог. Нередко подобные высыпания могут быть и на слизистой оболочке, которые диагностировать довольно трудно.

Принципы кормления ребенка

Составление правильного питания считается важным моментом в борьбе с таким заболеванием, как крапивница, причем даже в том случае, если она появилась из-за повышенной температуры или от высокого давления. Высыпания на кожном покрове происходят в тот момент, когда освобождаются проаллергические вещества, а именно гистамины. Если в этот период на организм ребенка оказывают воздействие дополнительные факторы, которые стимулируют выработку гистаминов, то здоровье может ухудшиться.

Проблема крапивницы у детей

В меню малыша с крапивницей вводится диета, в которой исключаются аллергены, способные спровоцировать реакцию и ухудшение состояния. Детям в возрасте до полутора лет врачи дают рекомендации по возврату к пище, которой они питались ранее, а именно только гипоаллергенные смеси и продукты, обработанные паром вплоть до исчезновения симптоматики крапивницы.

Если введение прикорма было начато совсем недавно и проявилась острая реакция, то ее нужно незамедлительно исключить. В таких ситуациях требуется немедленная консультация с доктором, так как необходим осмотр и принятие определенных мер. Возобновление прикорма осуществляется только после того, как доказаны реакции на те или иные продукты и исключены всевозможные аллергены.

По совету, данному педиатром, молодые мамы должны вводить в рацион малыша новое блюдо каждую неделю и обязательно под тщательным присмотром, чтобы не упустить отека Квинке. При отеке Квинке ребенку нужна квалифицированная, серьезная помощь.

Осмотр у врача

В те моменты, когда происходит обострение крапивницы, категорически нельзя добавлять прикорм, независимо от того, является он гипоаллергенным или нет. Примером может стать лист салата или капуста цветная. В основном высыпание происходит из-за непереносимости продуктов питания, именно потому в случае проявления реакции нужно правильно составить рацион и следить за тщательным его соблюдением. О том, что можно есть при крапивнице, могут рассказать педиатры и медицинские сестры. Как правило, разрешается употребление:

  • кисломолочных продуктов;
  • овощей, но только отварных или тушеных;
  • круп, за исключением манной;
  • рисовой и гречневой крупы;
  • нежирных видов мяса;
  • нейтральных фруктов.

Чтобы малыша не мучила жажда, вполне можно использовать зеленый чай и компоты из сухофруктов.

Помимо разрешенной еды, есть та, которая запрещена, а именно категорически не рекомендуется употребление:

  • шоколада, сладкого и меда;
  • копченого, острого и жареного;
  • крепкого чая и газированной воды;
  • орехов, яиц;
  • мучных изделий;
  • красных и оранжевых фруктов.

Пища, разрешенная в употребление после крапивницы:

  1. На стадии ремиссии допускается добавление некоторого количества фруктов и овощей.
  2. В первую очередь стоит обращать внимание на желтые и зеленые овощи и фрукты.
  3. Постепенно небольшими порциями вводится рыба нежирного сорта, свежевыжатый сок и пюре из фруктов.
  4. Основным блюдом должен стать суп-пюре из овощей или каша из риса.
  5. Предпочтение стоит отдавать зеленым овощам и картофелю.
  6. Добавление в рацион мяса крайне важно, так как оно способствует повышению иммунитета.
  7. Добавление в питание при крапивнице кисломолочных продуктов считается важным шагом, так как именно такая еда поможет вывести остатки аллергенов из организма.
  8. На некоторое время стоит отказаться от употребления ребенком свежего белого хлеба, а предпочтительно нужно выбрать сухарики без добавления приправ и сушки.

Употребление зеленых овощей при крапивнице

Постепенно малыш может кушать все, что ему хочется, но с учетом того, что нужно исключить ту еду, которая спровоцировала крапивницу. В большинстве случаев аллергенами у детей являются шоколадные изделия и цитрусовые.

Для закрепления результата нужно некоторое время поддерживать рацион при крапивнице, так как именно это позволит сохранить пищеварение и здоровье в лучшем виде длительное время.

Особенности рациона у взрослых

Крапивница у взрослых немного отличается по симптоматике и по способу, которым ее лечат, но суть заболевания остается та же. А именно это болезнь, которая проявляется посредством высыпаний на кожном покрове. Независимо от возраста, человек должен избегать столкновения с аллергенами, особенно если есть предрасположенность по генам. Стоит отметить, что предостережение позволяет снизить порок сложности болезни и укрепить фон иммунитета.

Сильные аллергены

Большинство взрослых людей не могут отказаться от любимых продуктов питания, несмотря на то, что многие из них нельзя употреблять. К примеру, практически каждый второй человек питается жирным и копченым мясом и острыми маринадами и соленьями с добавлением уксуса. Помимо этой еды, стоит ограничить организм от переизбытка соли и сахара, так как солевые отложения могут накапливаться длительное время и очень долго пагубно отражаться на здоровье.

Чтобы не ухудшить свое состояние, больной должен правильно соблюдать лечение, а также указания доктора. Если быть точнее, то, исключая из рациона одни продукты, нужно не забывать о том, что требуется оптимальное количество минералов, углеводов, жиров и белков, а потому нужно максимально грамотно составить свое меню, чтобы не получить еще больше проблем.

Консультация диетолога

Когда лечение крапивницы приносит плоды и состояние становится благополучным, можно внести некоторые коррективы в диету, но только под наблюдением специалиста и постепенно. После проявления кожной сыпи и выяснения того, какой продукт стал аллергеном, категорически запрещено снова употреблять эту пищу, так как повторное возникновение реакции может стать более плачевным.

Питание при хронической крапивнице

Когда доктора выставляют такой диагноз, как крапивница хронического вида, стоит не просто соблюдать рекомендации относительно диеты, но и строго следовать инструкции и не вносить самостоятельных изменений в меню. Из привычного списка продуктов питания нужно исключить не только сами аллергены, но и те продукты, которые могут ухудшить состояние. Если быть точнее, то стоит исключить употребление:

  • молока;
  • крепкого чая;
  • грибов;
  • меда;
  • яиц;
  • орехов;
  • какао;
  • красных и оранжевых фруктов;
  • всех цитрусовых.

Запрет на употребление цитрсовых

Аллергическую реакцию могут вызвать такие, казалось бы, банальные блюда, как копчености, маринады, жареные мясные и рыбные деликатесы, в том числе та пища, в которой огромное количество пряностей и соли. На период лечения пациент должен отказаться от приема алкогольных напитков.

На протяжении длительного времени пациенту прописывается соблюдение определенного типа питания, а именно гипоаллергенной диеты при крапивнице. После курса выздоровления аллергологи назначают специальные пробы по кожному покрову, в ходе которых выявляется реакция на те или иные продукты и аллергены, которые более не должны употребляться. После выздоравливания не рекомендуется сразу же приступать к употреблению привычной пищи, так как организм находится в ослабленном состоянии.

Есть некоторые исключения по поводу рациона больного. Если после прохождения курса лечения и проведения проб тот аллерген, который вызвал реакцию, не проявил себя, то постепенно и в мелких порциях его можно вводить в меню. При появлении даже малейшей сыпи и одышки, что может свидетельствовать об отеке гортани, нужно прекратить применение продукта и обратиться к специалисту для дальнейших действий.

Запрет на употребление жирной и острой пищи

Взрослым не стоит забывать о том, что в большинстве случаев провокаторами служат алкоголь и сигареты, а потому не нужно злоупотреблять такими вредными привычками.

Меры при обострении заболевания и его профилактика

Острое протекание аллергической реакции может сопровождаться тяжелейшим состоянием, а потому больной должен в первые пару дней после реакции ограничиться обильным питьем и исключением продуктов-реагентов. Для питья не стоит использовать воду с газом и красителями, а употреблять жидкость нужно каждый час по оптимальному объему. Отличным вариантом станет каша на воде и диета, которую устанавливает либо диетолог, либо аллерголог.

Запрет на употребление любой выпечки

Список того, что категорически исключается из рациона:

  • любое кондитерское изделие;
  • выпечка;
  • копченые и соленые продукты;
  • еда с искусственными ароматизаторами и красителями;
  • напитки с газом;
  • шоколадные изделия;
  • алкоголь;
  • арбуз, дыни и другие экзотические фрукты.

Бывают случаи непереносимости лактозы. В этой ситуации стоит ограничить употребление молочных продуктов и даже сгущенного и сухого молока и любой вид выпечки, сыры и сливочное масло.

Очень сложно, когда аллергическая реакция проявляется на белок или яйца в целом, так как белок есть практически в каждом употребляемом продукте. Тем, кто столкнулся с крапивницей на пищу, доктора настоятельно рекомендуют есть только те блюда, которые приготовлены самостоятельно, так как только в этом случае можно избежать проблем со здоровьем и неожиданной реакции со стороны организма на те или иные аллергены.

Нередко очень полезно проводить профилактическую диету, так как именно она может не просто отсрочить появление острой крапивницы, но также и вовсе исключить ее. Под профилактикой понимается самостоятельное исключение из рациона продуктов из группы риска, что крайне важно для тех, у кого есть предрасположенность к крапивнице и другим серьезным аллергическим реакциям. Одним словом, важно заботиться о здоровье до того, как появятся проблемы, а не в те моменты, когда требуются серьезные меры.

Список используемой литературы
1. Русский медицинский журнал - http://www.rmj.ru/;
2. Журнал «Консилиум Медикум» - http://con-med.ru/;
3. Журнал «Лечащий врач» - http://www.lvrach.ru/;
4. Журнал неврологии и психиатрии им. С. С. Корсакова;
5. Справочник лекарственных препаратов Видаль - http://www.vidal.ru/;
6. Справочник лекарственных препаратов РЛС - http://www.rlsnet.ru/;

Рейтинг
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Добавить комментарий
Войти с помощью: 
*